Kühe sind toll@feddit.de to ich_iel@feddit.deDeutsch · 1 year agoIch ielfeddit.deimagemessage-square21fedilinkarrow-up1236arrow-down12
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minus-squareGobbel2000@feddit.delinkfedilinkDeutscharrow-up45·1 year agoDas will ich sehen, wie das Thermometer bei Milch 111,6 Grad anzeigt.
minus-squareSpeiser0@feddit.delinkfedilinkDeutscharrow-up15·1 year agoVielleicht mit Dampfdrucktopf. Ich will auch sehen was da rauskommt. Wer macht’s? Das gibt bestimmt Internetpunkte.
minus-squarebarsoap@lemm.eelinkfedilinkDeutscharrow-up2·1 year agoDa kommt Käse raus. …im wahrsten Sinne des Wortes: Milch flockt aus weil das enthaltene Casein denaturiert und das ist Käse. Interessanter wird das bei Unterdruck das wird dann Kondensmilch.
minus-squareratatosk@feddit.delinkfedilinkDeutscharrow-up14·1 year agoSobald das Wasser raus ist, kein Ding …
Das will ich sehen, wie das Thermometer bei Milch 111,6 Grad anzeigt.
Vielleicht mit Dampfdrucktopf.
Ich will auch sehen was da rauskommt. Wer macht’s? Das gibt bestimmt Internetpunkte.
Da kommt Käse raus.
…im wahrsten Sinne des Wortes: Milch flockt aus weil das enthaltene Casein denaturiert und das ist Käse. Interessanter wird das bei Unterdruck das wird dann Kondensmilch.
Phasendiagramm lässt grüßen^^
Liebe Grüße zurück! :)
Sobald das Wasser raus ist, kein Ding …