Für mich schon. Ich sage gerne, dass es die Grundlage jeder italienischen Soße ist aber bei einer Carbonara oder Caccio e Pepe stimmt es schon nicht. Bei meinem Nachbar, der halber Italiener ist, kommt diese Kombination nur in seine Bolo und seine Tomatensoße ist die Muttersoße plus Kichererbsen (auch sehr zu empfehlen).
Für mich, neben Zwiebel und Möhre, zwingender Bestandteil meiner Tomatensoße. Eine gepimpte Version der Muttersoße, so zu sagen.
Vielen Dank. Ist das nicht italienisch? Meine mich richtig zu erinnern. 🤔
Für mich schon. Ich sage gerne, dass es die Grundlage jeder italienischen Soße ist aber bei einer Carbonara oder Caccio e Pepe stimmt es schon nicht. Bei meinem Nachbar, der halber Italiener ist, kommt diese Kombination nur in seine Bolo und seine Tomatensoße ist die Muttersoße plus Kichererbsen (auch sehr zu empfehlen).