Ich kam, ich sah, ich maimaite.

  • 659 Posts
  • 1.68K Comments
Joined 3 months ago
cake
Cake day: June 22nd, 2024

help-circle



















  • EherVielleicht@feddit.orgtoich_iel@feddit.orgich🍽iel
    link
    fedilink
    arrow-up
    8
    ·
    edit-2
    7 hours ago

    Die sind aber auch Lecker mit der dreierlei der Zwiebel…

    1. Zwiebel roh, in Würfel.

    2. Röstzwiebeln, Zwiebeln Würfeln, in Mehl mit Gemüsebrühe wälzen (ein gestrichenen Teelöffel Gemüsebrühe), in heißem Fett braten.

    3. Schmorzwiebel, Halbringe geschnitten, in fett anbraten, Teelöffel Zucker, karamelisieren lassen, mit Rotwein ablöschen, ein gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe, einkochen lassen bis soße angedickt (geeleartig).